WINZERSTUBE «ZUM OCHSEN»

In der getäferten Arvenstube des Ochsen ein Glas Wein mit einer feinen Bündnerplatte zu geniessen ist ein "herrschaftliches" Erlebnis. Es erwartet Sie ein Angebot an wechselnden Flaschenweinen im glasweisen Ausschank oder ein Degustationsbrett mit verschiedenen aktuellen Donatsch-Weinen.

 

Unsere Speisekarte ist klein aber fein. Deshalb legen wir grossen Wert darauf, unsere Gäste mit besten regionalen Produkten zu verwöhnen. So wird unsere währschafte Gerstensuppe immer frisch und mit viel Wein zubereitet. Die Bündnerplatte präsentiert sich mit luftgetrockneten Fleischspezialitäten und würzigem Käse. Die 1926 erbaute Bündnerstube mit dem blauen Kachelofen lädt zum Verweilen ein. Im Winter wird der Ofen täglich mit alten Rebwurzeln eingeheizt.

Auf dem sonnigen Balkon mit Blick über die Dächer von Malans und auf die umliegenden Berge sind schon viele gemütliche Stunden verbracht worden. Besonders beliebt sind die Sauser-Wochenenden während der Weinlese im Herbst. Zu dieser Zeit ist Malans besonders schön, da die nebelfreien, warmen Föhntage fast schon zur Selbstverständlichkeit gehören und das emsige Malans richtig aufblüht.